Nublo Restaurant

¿Buscas un lugar que eleve tu experiencia gastronómica? Nublo Restaurant en Pl. San Martín, 5, Haro, La Rioja es el sitio perfecto. Con su estrella Michelin, este restaurante de alta cocina juega con el fuego y la brasa para traerte platos que te dejarán boquiabierto. Ubicado en un palacete del siglo XVI, es más que un simple restaurante, es una auténtica joya en el corazón de la ciudad. Si nunca has probado la cocina mediterránea y española de verdad, ¡tienes que hacer una reserva ya! Y no solo por la comida, sino por las vistas impresionantes al Museo del Torreón. Ven a vivir una experiencia que combina técnica, sabor y un ambiente histórico, te aseguro que no te vas a arrepentir.

La carta de Nublo Restaurant

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Tartar de Chuletón

- Bogavante y Perretxicos con Nueces

- Guisantes Lágrima

- Alcachofa con Berberechos

- Perretxicos con Nueces

Principales:

- Carne y Pimiento Macerado con Queso Cabrales

- Trucha con el Colágeno

- Lubina con Espinacas en Pil Pil

- Solomillo con Pimientos

- Ternera Marinada en Queso Azul

- Lubina con Pilpil de Espinacas

Postres:

- Helado

Bebidas:

- Maridaje Espectacular

Cómo es la comida en Nublo Restaurant

Si estás buscando un lugar para comer, este restaurante tiene un menú degustación que cambia todos los días y está lleno de platillos que no te puedes perder. La calidad de la comida es de un sólido 5, aunque hay que reconocer que algunos platos pueden salir un poco salados o mal cocinados. Pero no te preocupes, hay opciones que son indescriptibles y excepcionales.

En cuanto a las bebidas, están de lujo. La carta de vinos es espectacular, con una variedad increíble que deja satisfecho a cualquiera. Aunque las porciones son pequeñas, aquí se valora el alto valor gastronómico. Así que cada bocado cuenta.

Si tienes alguna restricción alimentaria, este es tu sitio. Se adaptan a cualquier dieta y tienen un menú para celíacos 100% adaptado, así que no dudes en preguntar.

Cómo son los precios de Nublo Restaurant

Cuando se trata de relación calidad-precio, la cosa no está tan mal. Salvo el vino, que parece estar inflado. Si le echas un vistazo, la mayoría de la comida está bien, pero el vino no se ajusta a lo que pagas. La verdad, hay mejores opciones por ahí que te dan más por lo que gastas.

Hablando de precios de platos y bebidas, prepárate porque el tema se pone feo. Las copas de vino están a un precio abusivo, y no hablo de las más caras. Aquí hablamos de más de 100 € si te pones a pedir a lo loco. Imagina que cada copa ronda los 15 €, eso es alto y no lo vale. Te va a doler en el bolsillo.

Y si pensabas que la transparencia en los precios y suplementos te iba a salvar, olvídate. Lo que ofrecen no merece ni la pena. No te dejes engañar por las apariencias, amigo.

Cómo es el personal en Nublo Restaurant

Si piensas en ir a este restaurante, prepárate para hacer una reserva. Es obligatoria, no hay forma de saltarse ese paso. Una vez que llegues, olvídate de esperar, porque la espera inicial es cero. Sin embargo, ten en cuenta que la comida se tarda un poco, así que calcula unas 3 horas en total para disfrutar de la experiencia.

Ahora, hablemos del servicio. En general, te vas a encontrar con un personal que se esfuerza por hacerlo bien. La atención es sensacional y muy atenta. Aunque es verdad que algunos dicen que al inicio el servicio puede ser lento, después parece que le ponen toda la carne al asador y todo mejora. Así que si tienes paciencia, vas a ver que el equipo se siente como en casa, te atienden de maravilla.

Cómo es el local del Nublo Restaurant

El local del restaurante tiene una temperatura alta en esos días calurosos. Si vas en verano, prepárate para sentir el calor, pero al menos el ambiente está súper bien cuidado. La decoración es preciosa y agradable, con un estilo que realmente resalta. Te hace sentir a gusto nada más entrar y el cuidado en cada detalle es evidente.

Y lo mejor de todo, el nivel de ruido es muy bajo. Puedes disfrutar de una conversación sin tener que gritar. Ideal para una cena tranquila con amigos o esa cita especial.

Otros servicios que ofrece Nublo Restaurant

Si andas por el centro de Haro, este restaurante puede ser una buena opción, aunque hay que tener en cuenta algunas cosas. Primero, en cuanto a accesibilidad, es un sitio que está adaptado para personas con movilidad reducida, así que eso siempre es un punto a favor.

Ahora, hablemos del aparcar: la cosa se pone difícil. La zona no es la mejor para dejar el coche y puede que te lleve un buen rato encontrar sitio. Así que si planeas ir, mejor ve con un poco de tiempo o busca opciones de transporte.

¡Échale un vistazo!