Espacio IME

¡Ey, colega! Si andas por C. Francisco Díaz Cardona, 2 en Motril, tienes que checkear Espacio IME, un restaurante de alta cocina que es puro fuego. Aquí, Iván Mateo te lleva de viaje con su menú Senda, donde la comida tropical y mediterránea se unen para darte una experiencia que es un manjar. Con espacio para solo 20 personas, te aseguras de disfrutarlo en un ambiente tranquilo y elegante, como si estuvieras en un Michelin sin todo el rollo. ¡Olvídate de las típicas comidas y ven a descubrir platos que son auténticas obras de arte!

La carta de Espacio IME

Entrantes:

- Croqueta de Hierbas y Setas con Emulsión de Trufa

- Jurel en Salazón con Emulsión Ahumada

- Caballa con Pepino y Puerro Km 0

- Fideos Marineros

- Filipino con Flor Eléctrica

- Espichá con Huevo, Espuma de Patata y Crujiente de Pescado

- Cristal de Calamar con Salsa de Tinta y Cebolla

- Tartar de Quisquilla con Bisqué

- Croquetas de Trufa

- Gazpacho

- Salmorejo

- Ensalada de Frutos Rojos

Platos Principales:

- Carrillada con Boniato

- Guiso de Judías Blancas

Postres:

- Torrija con Chirimoya y Ron Pálido

- Flan de Chirimoya

- Postre de Chirimoya y Maracuyá

- Bizcocho de Limón y Almendra

- Donette de Chocolate Blanco y Maracuyá

Menús:

- Menú 'Fieles a Nuestras Raíces'

- Menú Aromas

- Menú Degustación de 15 Platos

- Menú de 8 Platos

Bebidas:

- (No se especifican bebidas en la información proporcionada)

Cómo es la comida en Espacio IME

Si buscas una experiencia gastronómica que te cuente historias, este lugar es para ti. Cada plato te llevará por un viaje lleno de sabor y creatividad. Su menú degustación es espectacular, con varios platos destacados que no te puedes perder.

La variedad de la carta es buena, aunque puede parecer un poco corta. Pero no te preocupes, siempre hay oportunidades de renovarse con cambios estacionales que traen productos locales frescos y una pizca de innovación. Además, si tienes alguna dieta especial o sufres de alguna intolerancia, aquí se adaptan a tus necesidades sin problema.

La calidad de la comida es realmente 5 estrellas, está a otro nivel. Solo hay un pequeño inconveniente: las raciones son pequeñas. Así que prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado, pero recuerda que tal vez necesites pedir un poco más para quedar satisfecho.

Cómo son los precios de Espacio IME

Cuando se trata de precios en este restaurante, hay opiniones bastante variadas. Algunos dicen que el rango de 40-50 € por plato y bebida está bien, pero otros piensan que los menús que van de 70-90 € son un poco locura. La cosa es que, si te quieres dar un homenaje, hay opciones de 60-80 € que no están tan malas. Sin embargo, también hay quienes se quejan, diciendo que la relación calidad-precio es insatisfactoria en algunas ocasiones.

En el tema de promociones, hay un poco de todo. Algunas ofertas son más que todo para aquellos que no le tienen miedo al gasto, con precios que superan los 100 €. Pero también hay opciones más asequibles, sobre todo si optas por el famoso menú degustación que te permite probar un poco de todo a un precio razonable.

Así que, si decides ir, ten en cuenta que las opiniones sobre precios son un recorrido complejo, con algunos clientes gritando que la calidad es excelente y otros que se van un poco decepcionados. Al final, tienes que sopesar qué tan vale la pena es darle una oportunidad. Si quieres vivir la experiencia, puede que encuentres lo que buscas, siempre y cuando estés listo para hacer un pequeño desembolso.

Cómo es el personal en Espacio IME

Cuando te decides a visitar este restaurante, ten en cuenta que la reserva es obligatoria. Aunque, si te lo puedes permitir, hacer tu reserva con antelación siempre es preferible. Pero, si se te olvida, no te preocupes, hay opciones. La recomendación de reservar está ahí por algo.

Una vez que llegas, la experiencia es bastante fluida. No hay tiempo de espera, así que puedes entrar y sentarte sin dramas. Además, si tienes alguna petición especial, el personal está listo para ayudarte. Son muy flexibles y no te dejarán a la deriva.

Y lo mejor de todo es el servicio super rápido, no te vas a quedar esperando por tu comida. La atención del personal es de otro nivel, ellos se destacan por ser impecables, cercanos y atentos a todos los detalles. Te tratan como si fueras un VIP. La verdad, la atención es personalizada y esmerada, un 10 en todos los aspectos. Sin duda, el servicio aquí es inmejorable.

Cómo es el local del Espacio IME

El local de este restaurante es un lugar acogedor y moderno, perfecto para relajarse. La decoración es sencilla y agradable, con un estilo que te hace sentir en casa desde el primer momento. Aquí no hay ruido molesto, porque el nivel de sonido es muy bajo, así que puedes tener una buena charla sin problemas.

El ambiente es íntimo y tranquilo, ideal para una cena romántica o una salida con amigos. Todo está pensado para que te sientas a gusto, y los toques acogedores en el diseño hacen que sea un sitio donde quieras quedarte un buen rato. Así que si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida en un entorno chido, este es el sitio.

Otros servicios que ofrece Espacio IME

Si buscas un lugar donde comer sin complicaciones, este restaurante es una gran opción. Su ubicación es bajo a nivel de calle, así que no tienes que preocuparte por escaleras o rampas. Es de fácil acceso, perfecto si llegas con prisa o traes a alguien que no puede moverse con facilidad.

Además, la accesibilidad para personas con movilidad reducida está cubierta, ya que aquí sí se puede acceder sin problemas. Así que si te llevas a un amigo o familiar que necesita unas atenciones especiales, tranquilo, aquí serán bien atendidos. Ven a disfrutar de una buena comida sin rollos.