Restobar Alborán by Roman

Si andas por Carboneras, no puedes perderte Restobar Alborán by Roman, un sitio que mezcla la cocina tradicional y moderna de forma increíble. Están en P.º Marítimo, 11, y su carta está llena de sorpresas, desde tapas riquísimas hasta opciones vegetarianas. Aunque a veces la paella llegue tarde (como nos pasó a nosotros), ¡la espera vale la pena! Con más de 4000 reseñas y una buena reputación, este lugar se ha ganado su fama y es perfecto para disfrutar en familia o con amigos.

La carta de Restobar Alborán by Roman

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Arroz caldoso con bogavante

- Pulpo

- Boquerones

- Burrata

- Tartar de gamba

- Ensalada de tomate con ventresca

- Pulpo frito con crema de boniato

- Salmorejo

- Gazpacho

- Alcachofa

- Jibia

- Pulpo a la gallega

- Gambas al ajillo

Principales:

- Pargo a la plancha

- Arroz de verduras

- Arroz con pulpo

- Gallo Pedro

- Brioche de queso Idiazabal, pera e ibérico

- Carrillada de ibérico

- Paella

- Pulpo a la gallega con pimentón de la Vera

- Secreto ibérico

- Secreto ibérico asado

- Corvina al horno

Postres:

- Torrija

- Coulan

- Cheesecake de banana y dulce de leche

- Cheesecake de plátano con dulce de leche

- Coulant de pistacho

- Torrija casera

- Brownie de chocolate negro con nueces

Bebidas:

(No se han mencionado bebidas en la información proporcionada).

Cómo es la comida en Restobar Alborán by Roman

Si estás buscando un lugar con comida muy sabrosa, no puedes dejar de probar el tomate negro con ventresca y escamas de sal negra. Es un aperitivo que, aunque suena simple, te dejará encantado. Eso sí, ojo con el tema de los aperitivos no consumidos, ¡no te sorprendas con un cobro extra!

La variedad en la carta es brutal, hay de todo para elegir y nunca te vas a quedar con ganas de probar algo nuevo. La calidad de la comida es también excelente y las raciones son generosas, bien de cantidad. Puedes esperar platos riquísimos que te harán querer repetir.

Si eres de los que le gusta maridar la comida con un buen vino, te van a recomendar un albariño que no decepciona. Además, si tienes alguna restricción, te alegrará saber que tienen opciones vegetarianas y sin gluten. Así que, ¡anímate a disfrutar de una buena comida sin preocupaciones!

Cómo son los precios de Restobar Alborán by Roman

Si estás buscando un lugar donde comer bien sin dejarte un dineral, este restaurante es una buenísima opción. La relación calidad-precio es bastante buena, especialmente si lo comparas con otras ciudades como Barcelona, donde te clavan más. Prácticamente todos coinciden en que es 100% recomendable.

En cuanto a los precios de platos y bebidas, puedes esperar pagar entre 20 y 70 €, dependiendo de lo que te pidas. Para un menú que no te mate el presupuesto, está en el rango de 20-50 €, lo cual sigue siendo bastante asequible. Tienen un par de promociones que te permiten disfrutar de buena comida por 10-30 €, así que ¡mejor aún!

Ahora, aquí viene lo curioso: la transparencia de precios puede mejorar. Algunos clientes mencionan que no se indicó el precio del pan y que hay poca claridad en algunos precios. Eso puede causar un poco de lío al final. Pero, si no te importa tanto ese detalle, ¡pues estás en el lugar correcto!

Cómo es el personal en Restobar Alborán by Roman

Si estás pensando en ir a este restaurante, aquí van unos detalles que deberías saber. Primero, recomiendo hacer una reserva, siempre es mejor asegurar tu mesa. No te preocupes, el tiempo de espera es bastante corto, menos de 10 minutos o incluso sin espera. ¡Eso suena bien, verdad?

La atención del personal es de lo más agradable. Te tratan de 10, son muy amables y atentos, lo que siempre suma a la experiencia. Además, la rapidez del servicio es generalmente buena, aunque a veces puede ser un poco lenta, la mayoría de las veces es rápida y eficiente.

Por último, si tienes alguna duda sobre tu reserva o necesitas algo, la respuesta del equipo es bien cordial. Así que, ya sabes, si quieres disfrutar de un buen rato sin complicaciones, este lugar puede ser una excelente opción. ¡No te lo pierdas!

Cómo es el local del Restobar Alborán by Roman

Si buscas un lugar agradable para comer, este restaurante tiene todo lo que necesitas. El ambiente es relajado y acogedor, perfecto para pasar un buen rato. Además, las vistas al mar son espectaculares, es ese tipo de paisaje que te hace querer quedarte ahí por horas. Aunque, eso sí, hay que mencionar que a veces hay clientes que pueden afectar un poco la experiencia, pero en general, sigue siendo un lugar muy agradable.

En cuanto al nivel de ruido, la cosa está bastante bien. Puedes mantener una conversación sin problemas porque es bajo. Así que si querías un sitio tranquilo para charlar con tus amigos o tu pareja, aquí lo encuentras.

Y no te preocupes por la limpieza, porque los baños están muy limpios. Así que ya sabes, si buscas un combo de buen ambiente, buenas vistas y un lugar limpio, este restaurante es una buena elección.

Otros servicios que ofrece Restobar Alborán by Roman

Si andas buscando un sitio que tenga entrada lateral para sillas de ruedas, estás de suerte. Este restaurante tiene en cuenta la accesibilidad para que todos puedan disfrutar. Ahora, sobre el aparcamiento, te aviso que puede ser un poco complicado encontrar donde dejar el coche, pero hay algunas opciones gratuitas en la calle.

La ubicación es un puntazo, porque está justo al lado del paseo marítimo, así que puedes disfrutar de las vistas al mar mientras te preparas para la comida. La zona es fresca y agradable, ideal para pasar un rato agradable.

Si vas con peques, aquí no hay problema. Tienen zona de juegos sin restricciones y, para los más chiquitos, también hay trona disponible. ¡No te lo pierdas!